QUOTA 59 Rosso Conero Teatro del Vino
€19,95
Denominazione di Origine Controllata
Comune di Ancona, vigneto a ca. 59 mt s.l.m. situato in località “Sasso di San Silvestro” di Candia.
Montepulciano, che qui trova il suo habitat ideale, in misura non inferiore all’85% con l’aggiunta per un massimo del 15% di Sangiovese.
Il colore è rubino intenso dalle sfumature violacee in età giovane, toni granati ed aranciati con il passare dell’affinamento.
Odore gradevole e vinoso nel primo periodo. In maturità lascia emergere odori fruttati e floreali.
Persistenza aromatica e grande fruttato al palato sono le principali caratteristiche del vino Rosso Conero. La pungente tannicità si avverte se consumato entro il primo anno. Strutturato e corposo, si fa notare per la sua iniziale vinosità che volge alla frutta, con il trascorrere degli anni. Secco, asciutto e complesso, ha una grande sensazione pseudo-calorica dovuta alla bassa resa per ettaro delle uve.
Gradazione alcolica 13 Vol.
Temperatura di servizio 16-18°
| Confezione da pezzi | 6 |
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